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| 我們平時(shí)吃的是雜交水稻嗎？ |
| 瀏覽量：1686次 發(fā)布日期：2023/2/20 14:07:50 |
| 雜交水稻在中國(guó)的發(fā)展 我國(guó)是一個(gè)人多地少的國(guó)家，糧食產(chǎn)量歷來是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的頭等大事。然而，近代以來，中國(guó)尤其是廣大農(nóng)村地區(qū)卻經(jīng)常處于食不果腹的狀態(tài)，尤其是“三年自然災(zāi)害時(shí)期”，從1959年到1961年，中國(guó)農(nóng)田連續(xù)幾年遭受大面積自然災(zāi)害所導(dǎo)致的全國(guó)性的糧食和副食品短缺危機(jī)，新中國(guó)面臨建國(guó)以來最嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)困難。 正是在這個(gè)歷史背景下，袁隆平院士開始了雜交水稻的研究，1964年袁隆平院士在水稻大田發(fā)現(xiàn)了水稻天然雜交株的雜種優(yōu)勢(shì)，1966年在《科學(xué)通報(bào)》上發(fā)表《水稻的雄性不孕性研究》，提出“三系法”利用水稻雜種優(yōu)勢(shì)的設(shè)想。1973年，我國(guó)率先實(shí)現(xiàn)秈型雜交水稻三系配套，1974年選出強(qiáng)優(yōu)組合，1975年進(jìn)入大規(guī)模制種，1976年開始大面積推廣。 1976年，我國(guó)的雜交水稻單產(chǎn)為280公斤，1977年上升到358.9公斤，1983年雜交水稻的單產(chǎn)突破400公斤，1988年全國(guó)有一半的稻田都種上了雜交水稻，此時(shí)雜交水稻單產(chǎn)已達(dá)到440公斤。1976-1988年，13年間，雜交水稻比常規(guī)稻年平均畝產(chǎn)增加100公斤。在那個(gè)非常困難的時(shí)代，雜交水稻實(shí)實(shí)在在解決了國(guó)人吃飽飯的問題。 雜交水稻在亞洲的發(fā)展 受中國(guó)雜交水稻培育與推廣成功的鼓勵(lì)，國(guó)際水稻研究所（IRRI）于1977年啟動(dòng)了雜交水稻研究項(xiàng)目，由聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織、世界銀行和亞洲發(fā)展銀行提供研究資金，由中國(guó)提供技術(shù)、專家。經(jīng)過10余年的研究，IRRI于1989年育成了第一批雜交水稻親本和雜交水稻品種，并開始在亞洲、南美、北美各水稻種植大國(guó)開始廣泛推廣。如今，孟加拉國(guó)、巴基斯坦、印度、菲律賓、巴西、阿根廷等國(guó)家都開始種植雜交水稻，2014年，雜交水稻的種植面積在中國(guó)以外的國(guó)家已達(dá)636萬公頃。其中亞洲占591萬公頃，南美和北美占45萬公頃。 雜交水稻在美國(guó)的發(fā)展 美國(guó)西方石油公司于20世紀(jì)80年代初購(gòu)買了中國(guó)雜交水稻專利，并在美國(guó)德克薩斯州組建了圓環(huán)種子公司進(jìn)行雜交水稻研發(fā)，但由于機(jī)械化制種、抗倒伏、米質(zhì)等問題的制約，故一直沒有商業(yè)化品種投入生產(chǎn)。20世紀(jì)80年代末期，圓環(huán)種子公司的雜交水稻資源轉(zhuǎn)讓給美國(guó)水稻技術(shù)公司，美國(guó)水稻技術(shù)公司加強(qiáng)了于中國(guó)的合作，在中國(guó)科學(xué)家的幫助下，雜交水稻在美國(guó)得到大面積推廣應(yīng)用。從2000年推出第一個(gè)商業(yè)化品種后，雜交水稻種植面積逐年上升。目前美國(guó)南方稻區(qū)雜交水稻年種植面積約為35萬公頃，占該稻區(qū)年水稻種植面積的40%。雜交水稻在美國(guó)的培育和應(yīng)用也極大促進(jìn)了雜交水稻技術(shù)的發(fā)展，特別是雜交水稻機(jī)械化制種和栽培的經(jīng)驗(yàn)。 雜交水稻的研制成功是當(dāng)代世界農(nóng)業(yè)發(fā)展史上的重大進(jìn)展，使得水稻單產(chǎn)獲得了大幅度提高，雜交水稻的大面積推廣，創(chuàng)造了巨大的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益，為實(shí)現(xiàn)我國(guó)糧食供需平衡做出了重大貢獻(xiàn)，同時(shí)推動(dòng)世界其他國(guó)家雜交水稻的研究進(jìn)展，為世界糧食安全做出了重要貢獻(xiàn)。 |
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